La Sagra del Taganu ad Aragona - 13 Aprile

Giorno 13 Aprile dalle ore 20,00 si terrà ad Aragona (Ag) - lungo le vie del paese - la Sagra del Taganu, ovvero una tipica festa popolare legata alla ricorrenza pasquale per il suo significato religioso e per il particolare periodo in cui si colloca, che trova nei cibi caratteristici dell’agricoltura locale i suoi simboli celebrativi. “U taganu” infatti  è un piatto a base di uova, pasta, tuma e carne, il cui nome deriva dal tegame in cui veniva cucinato. 

La Sagra è organizzata dall’Amministrazione Comunale di Aragona con il fattivo contributo di alcuni sponsor locali, tra commercianti ed imprenditori, con la collaborazione della CNA e della Confcommercio di Agrigento.
Durante la manifestazione saranno a disposizione dei visitatori numerosi stand per la degustazione del taganu e di altri piatti tipici aragonesi.
La “Sagra du Taganu” sarà allietata con balli folcloristici.